Кувар:Карлина жербо пита

250 гр. путера или маргарина, 500 гр. брашна, 3 кашике шећера, мало квасца растопљеног у млеку (1 дцл. млека1 кесица сувог квасца, мало шећера и соли) Само замутити и замесити тесто.

Фил: 300 гр. млевених ораха, 300 гр. шећера, 1 ванил шећера, џем од кајсија, чоколада за глазуру.

Тесто поделити на 4 дела. Развући коре танко. Сваку кору премазати са џемом и мешавином ораха, ванил шећера и шећера Пећи на 200 степени. Када се охлади прелити са глазуром од чоколаде.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.