Кувар:Крем чорба од шаргарепе

Потребно је

3-4 шаргарепе, уље, мало брашна, 1 главица црног лука, коцка за супу или зачин, со, кисела павлака.

Скувати шаргарепу са главицом црног лука. Пропасирати и сипати у на мало уља пропржену 1 кашику брашна. Додати 1 коцку супе, воду у којој се кувала шаргарепа Додати још воде по потреби. У мало прохлађену чорбу сипати умућено 1 жуманце са 2 кашике киселе павлаке.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.