Кувар:Купола од сира и шунке

Потребно је

600 гр. швапског сира, 100 гр. киселе павлаке, 200 гр. препечених бадема или лешника, 200 гр. прашке шунке, листови першуна.

Исецкати бадеме на листиће додати измешан сир и павлаку и уједначити варјачом. Од 400 гр. масе обликовати на тањиру за служење куполу (полулопту) и ставити у фрижидер да се стегне. Од преостале масе филовати одреске прашке шунке и сваку увити у ролат. Тако добијене ролате сећи на подједнаке колутове. Са колутовима обложити целу куполу од сира. Украсити са листовима першуна и опет у фрижидер до служења.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.