Кувар:Мућкалица од соје

Потребни састојци

уреди
  • шака сојиних комадића 
  • 2 главице црног лука 
  • ½ празилука 
  • 2 паприке 
  • 2 парадајза 
  • 0,5 дл уља 
  • першуново лишће 
  • бибер
  • со

Припрема

уреди
Комадиће соје потопите у хладну воду и оставите да одстоје бар 30 минута. Црни лук и празилук очистите, ситно насецкајте и пропржите у уљу. Затим, додајте на коцкице исечену паприку, сојине комадиће и исецкан парадајз. Све заједно пржите око 15 минута, односно док сојини комадићи не порумене. Јело украсите ситно исецканим першуновим лишћем и послужите док је вруће