Сојине љускице намочите или прокувајте у сланој води. Кромпир огулите, оперите и нарендајте. Додајте све остало и добро измешајте. Добивену смесу расподелите по листовима, попрскајте уљем. Савијте и сложите у поуљени плех. Затим пеците на 220 °Ц. Кад кора порумени извадите савијачу, покријте чистом крпом. Пустите да одстоји десетак минута. Послужите топло.
