Кувар:Салата од чичоке, црвеног купуса и шаргарепе

Потребни састојциУреди

  • 200г чичоке
  • 200г црвеног купуса
  • 1 шаргарепа
  • две гранчице свежег першуна
  • со

вмаслиново уље

  • балзамико сирће

ПрипремаУреди

Чичоку и шаргарепу опрати, очистити и нарендати на крупно ренде. Купус насецкати на резанца. Ставити у чинију. Додати ситно сецкани першун, а затим по укусу прелити маслиновим уљем и сирћетом, па посолити, такође по укусу. Све добро измешати и оставити да мало одстоји у фрижидеру пре служења.