Телећи бубрези са печуркама
Потребни састојци уреди
Потребно:
Припрема:
Бубреге очистити и опрати. Преполовити по дужини и уваљати их у брашно, па пржити на врелом уљу. Када порумене, додати исечене печурке, налити водом и динстати. На
крају додати вегету и милерам и промешати. Служити са бареним карфиолом.