Kuvar:Pašteta od pileće jetre

Potrebni sastojci

sastojci: Za broj osoba: 8

• 1 kg pileće jetre
• 50 g maslaca
• 5 dl belog vina
• so
• biber

Priprema

Vino zakuvajte i u njemu skuvajte pileću jetru. Kuvajte 5 minuta da ne potamni. Ocedite, dodajte maslac, so i biber i sve zajedno izmrvite mikserom.

Glatku smesu poslužite na hlebu kao predjelo.