Кувар:Marmelada od jabuka i mandarina

Marmelada od jabuka i mandarina

Potrebni sastojci

• 1 kg jabuke
• 3 mandarine (očišćene)
• šećera

sok od limuna

Priprema

Zrele jabuke očistite od kože i semenki i kuvajte u pokrivenoj posudi s malo vode. Kad jabuke sasvim omekšaju, ocedite ih, propasirajte, dodajte šećer, sok od limuna i naseckane očišćene mandarine. Ukuvavajte do željene gustine, pa uspite u zagrejane tegle.