Кувар:Мармелада од јабука и мандарина

Потребни састојци

1 кг јабуке
3 мандарине (очишћене)
шећера

сок од лимуна

Припрема

Зреле јабуке очистите од коже и семенки и кувајте у покривеној посуди с мало воде. Кад јабуке сасвим омекшају, оцедите их, пропасирајте, додајте шећер, сок од лимуна и насецкане очишћене мандарине. Укувавајте до жељене густине, па успите у загрејане тегле.