Кувар:Starinska torta
Umutiti 6 žumanaca i 250 gr. šećera u prahu. Dodati 250 gr. mlevenih oraha, 3 kašike strugane čokolade, 5 kašika brašna ili mrvica od keksa, koru od limuna i malo soka (ako ima pomorandže onda kora i sok od pomorandže) malo cimeta, pola čašice likera, 60 gr. rastopljenog putera i na kraju sneg od 6 belanaca. Lagano izmešati i sipati u podmazan i brašnom posut kalup za tortu i peći. Pečenu tortu preliti glazurom od čokolade.
Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.
|