Кувар:Старинска торта
Умутити 6 жуманаца и 250 гр. шећера у праху. Додати 250 гр. млевених ораха, 3 кашике стругане чоколаде, 5 кашика брашна или мрвица од кекса, кору од лимуна и мало сока (ако има поморанџе онда кора и сок од поморанџе) мало цимета, пола чашице ликера, 60 гр. растопљеног путера и на крају снег од 6 беланаца. Лагано измешати и сипати у подмазан и брашном посут калуп за торту и пећи. Печену торту прелити глазуром од чоколаде.
Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.
|