Кувар:Кошнице
-300 гр. млевених ораха, 2 беланца, 300 гр. шећера у праху
Све измешати, од малих куглица правити кошнице помоћу модле за кошнице, које треба после филовати и то:
Фил:
на пари скувати 1 цело јаје, 2 жуманца, 6 кашика кристал шећера, 3 кашике брашна, 3 кашике млека и 100 гр. чоколаде. Када се охлади умутити 250 гр. путера или маргарина. Са овим филом пунити кошнице и уваљати у кристал шећер Од коре обланде исећи кругове као подлогу за кошнице.
Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.
|