Кувар:Тестенина са шунком и павлаком

500 гр, кратких шупљих макарона кувати да се не прекувају. За то време на уљу кратко пропржити 150 гр. на коцкице сецкану шунку, у њу додати 250 гр, киселе павлаке умућене са 3 жуманца. Промешати и скинути са ватре. Мало посолити и побиберити. Масу прелити преко врућег и оцеђеног теста и посути са пармезаном или неким другим струганим сиром.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.